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紅十字會國際委員會(International Committee of the Red Cross, ICRC)29日表示,在過去48小時內,有2萬敘利亞人被迫逃離阿勒坡(Aleppo)。

北部大城阿勒坡東部是叛軍控制的地區,敘利亞政府最近對阿勒坡發動猛攻,欲奪回控制權。

國際紅十字會發言人阿姆斯壯(Krista Armstrong)說,2萬人只是估計值,當地情勢仍多變,許多人從各個不同方向逃離家園,尋找安全的棲身之地。

紅十字會表示,飽受驚嚇的平民空手逃到仍是叛軍控制的地區,或者是進入政府軍控制的阿勒坡西部或庫德族區域。

主管人道主義事務的聯合國副秘書長歐布萊恩(Stephen O'Brien)之前估計,阿勒坡東部流離失所的人數至少有1萬6,000人。

敘利亞政府軍為奪回阿勒坡而發動猛烈攻擊,造成平民嚴重傷亡,已經引起國際的高度關注。法國已經要求聯合國安全理事會儘快就此召開會議。

(中央社記者黃旭昇新北市20日電)本土藝術家戴武光的「藝饗.遲遲秋語藝遊味境畫展」,正在烏來展出。由畫作延伸的精采饗宴,以醬汁與色彩貫穿食材,採「一菜一色」呼應,讓畫中有餐、餐中有畫。

台灣水墨畫家戴武光,生於新竹縣橫山鄉,最具代表性的14幅畫作,正在馥蘭朵烏來渡假酒店展出。他以抽象水墨畫作為主,結合宣紙、壓克力顏料、水墨毛筆,呈現揮灑俐落與勁道的大器。

餐飲顧問魏嘉昌表示,欣賞過戴武光的作品後,以「最後一朵秋風後」的畫作,推出嫩煎干貝佐墨魚汁,讓食客品嚐秋天的滋味。

黑色的墨魚汁勾勒出枝葉線條,襯上象牙白的乾煎鮮干貝,以紅色蜜漬小番茄,表現荷花在秋季蕭瑟中的孤挺。口味的一輕一重,與顏色黑白對比,饒富趣味。

在研發的食譜菜色中,不但融入戴武光的畫作顏色,也配合其筆觸與構圖。

在義大利南部研習與交流品酒、烹飪的魏嘉昌,運用義大利人最喜愛的家常麵包「佛卡夏麵包」,結合陳年巴薩米可醋好用推薦,作為開胃菜,呈現不規則幾何圖形,與畫作的黃金色彩,呼應金黃色橄欖油。

為了與重視自然的戴武光創作理念、顏色相呼應,在紅色系列中,魏嘉昌推出嫩煎鮮鴨肝佐波特酒醬汁,不但味蕾有層次變化,樹薯丁、新鮮無花果與小菠菜葉,好像是花園的一隅,也串聯舌尖的靈魂。

主菜「漩渦青醬義大利麵佐毛豆水波蛋」,色彩上選哪裡買用深綠與碧綠的相似色搭配,風味上沒有違和感,劃開半熟的金黃鵪鶉水波蛋,流動的蛋液,增加麵條的滑潤感。

戴武光說,「這就是當年前往大興安嶺森林,欣賞落日的感覺。」

脆烤胡蘿蔔豬五花肉佐蓮藕心芥末醬,則以黃色肉磚成為重量級視覺焦點。以胡蘿蔔豬五花煎過後,再以雞湯、白酒、茴香頭、陳皮與丁香,以小火燉烤,咀嚼鮮甜滋味。

橙色的義式番茄海鮮湯,象徵秋收豐美。圓頂深黑苦甜巧克力佐馬茲卡邦漿果醬,為美食做完美的結局,再度以呼應戴武光水墨畫作的黑白元素,向藝師致敬。1051120

下面附上一則新聞讓大家了解時事

中國時報【徐定遠╱綜合報導】

安潔莉納裘莉(Angelina Jolie)2008年身懷與前夫布萊德彼特(Brad Pitt)的雙胞胎時,盛傳罹患了妊娠型糖尿病,但她本人並未證實。不過墨西哥女演員莎瑪海耶克(Salma Hayek)則對2007年與妊娠型糖尿病的搏鬥侃侃而談,妊娠型糖尿病發生在懷孕期血糖高於正常值的孕婦,即使沒有病史也可能罹患,「我當時根本不知道是因為懷孕而不適,還是身體真的發生大問題了」,呼籲懷孕婦女一定要與醫師密切溝通。

不少知名歌手也深受糖尿病所苦,尼克強納斯(Nick Jonas)與2位哥哥在2005年組成了曾入圍葛萊美新近藝人獎的「強納斯兄弟」樂團,但尼克也正是在該年被確診罹患了遺傳性的一型糖尿病。

雖然忙碌的巡迴與近年單飛的事業,讓原本就不簡單的控制病情難上加難,但他依然保持著正面的態度,一有機會就提醒粉絲們認識糖尿病,並絕不向病魔低頭,「要是我能利用這暢銷排行個機會啟發到一些人,那一切就值得了。」

「毒藥」樂團主唱布萊特米歇爾斯(Bret Michaels)以混合美型與狂野的台風征服搖滾歌迷,但他自6歲就被診斷出罹患一型糖尿病,每天注射4次胰島素、量8新款次血壓,如今53歲仍不懈怠,他鼓勵病友戰勝糖尿病的第一步就是接受自己的病情,除了遵照醫生指示外,最重要的是要享受人生,「我靠身心健康與音樂的力量與病魔搏鬥。」到貨付款

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